中华人民共和国主席令

第59号

(1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过，1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号公布)

第一章　总则

　　第一条　为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

　　第二条　国家实行食品卫生监督制度。

　　第三条　国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。